100年の時を経てフランスから日本へ、海を越えてやってきたプレートたち。フランスで大切に使われ続けてきたものを、今度は私たちが次へ繋いでゆきたいと思います。高中正江さんがCHICABAのために選んでくれたプレートは、彼女の研ぎ澄まされた審美眼と、古いものへの愛と情熱によってふるいにかけられた、本当に素敵なものばかりです。